Il est vrai que les cotisations patronales peuvent ne pas être mentionnées.. l'obligation ayant été abrogée en 1998. En revanche, il existe l'article R. 143-2 du code du travail
voir http://www.mediasinfos.com/Lois/R143-2.htm
qui définit les mentions obligatoires du bulletin de paie. Cet article a été modifié par la Circulaire du 30 juin 2005 relative à la simplification du bulletin de paie ... qui définit avec précision ce qui est obligatoire ou pas.
